Srednja strukovna škola Blaž Jurjev Trogiranin
Grand Gourmet je međunarodni festival u sklopu kojeg se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista te natjecanje ugostiteljskih objekata kao timsko natjecanje konobar – kuhar.
Grand Gourmet 2021. održao se u Splitu u hotelu Radisson Blu, u trajanju od 7.prosinca do 12. prosinca 2021.godine. Natjecanje je zamišljeno kao mogućnost prezentacije osobnosti i kvalitete konobara, kao i posebnost timskog rada između kuhara koji ista jela poslužuje.
Manifestacija je započela predavanjem našeg nastavnika kuharstva Marija Pavića o Room service u hotelu.
Na natjecanju su između ostalih sudjelovali i učenici naše Srednje strukovne škole Blaž Jurjev Trogiranin koji pohađaju 3. razred, po struci konobari: Tino Buble, Mateo Polić i Petar Plazonja pod mentorstvom nastavnika Nikice Ševe.
Učenici su osvojili treće mjesto, a mi im ovim putem čestitamo!
Bravo dečki!
Bruna Raos
Iva Matutinović
Napiši komentar